Cloudy Bay ไวน์นิวซีแลนด์ ราคาล่าสุดในไทย พร้อมรีวิวรสชาติและข้อมูลครบ 2026

Cloudy Bay เป็นแบรนด์ไวน์จากนิวซีแลนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยเฉพาะ Sauvignon Blanc ที่ถือว่าเป็นมาตรฐานของ Sauvignon Blanc สไตล์ Marlborough ในตลาดไทย Cloudy Bay มีราคาตั้งแต่ 1,200 ถึง 1,800 บาท จัดอยู่ในกลุ่มไวน์ระดับพรีเมียม

Cloudy Bay คืออะไร มาจากไหน

Cloudy Bay ก่อตั้งในปี 1985 โดย David Hohnen ชาวออสเตรเลียที่เห็นศักยภาพของภูมิภาค Marlborough ทางตอนเหนือของเกาะใต้ของนิวซีแลนด์ ชื่อ Cloudy Bay มาจากอ่าว Cloudy Bay ที่ตั้งชื่อโดยกัปตัน James Cook เมื่อเดินทางมาถึงในปี 1770 เนื่องจากน้ำในอ่าวมีสีขุ่นจากตะกอนดินจากแม่น้ำ Wairau

Vintage แรกของ Cloudy Bay Sauvignon Blanc ปี 1985 ได้รับการตอบรับอย่างดีจากนักวิจารณ์ไวน์ระดับโลก โดยเฉพาะในตลาดอังกฤษ ซึ่งทำให้ Cloudy Bay กลายเป็นแบรนด์ที่ทำให้ไวน์นิวซีแลนด์เป็นที่รู้จักในเวทีสากล ในช่วงทศวรรษ 1990 Cloudy Bay Sauvignon Blanc เป็นที่ต้องการสูงมากในลอนดอน ถึงขั้นมีการจำกัดจำนวนขวดต่อลูกค้า

ในปี 2003 LVMH (Louis Vuitton Moet Hennessy) เข้าซื้อ Cloudy Bay ทำให้แบรนด์ได้รับการสนับสนุนด้านการกระจายสินค้าในระดับสากล ปัจจุบัน Cloudy Bay มีไร่องุ่นทั้งใน Marlborough และ Central Otago ผลิตทั้งไวน์ขาว ไวน์แดง และสปาร์คลิง

ราคา Cloudy Bay ในไทย 2026

ราคาข้างต้นเป็นราคาโดยประมาณในตลาดไทยปี 2026 Sauvignon Blanc เป็นตัวที่หาซื้อได้ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในประเทศไทย

รสชาติของ Cloudy Bay เป็นอย่างไร

Sauvignon Blanc: กลิ่นเสาวรส มะนาว ส้มโอ สมุนไพร หญ้าสด และดอกไม้ขาว กรดสดใสสูง เนื้อสัมผัสกลาง จบปาก clean และยาว เป็น Sauvignon Blanc สไตล์ Marlborough คลาสสิกที่ให้ทั้งผลไม้และความสดชื่นอย่างสมดุล

Chardonnay: กลิ่นพีช แอปเปิลเขียว เนย และโอ๊ค ผ่านการบ่มในถังโอ๊คฝรั่งเศส เนื้อสัมผัสหนากว่า Sauvignon Blanc มีความซับซ้อนที่ดี กรดสมดุล

Pelorus: สปาร์คลิงผลิตด้วยวิธี Méthode Traditionnelle (วิธีเดียวกับแชมเปญ) กลิ่นแอปเปิลเขียว ขนมปังปิ้ง ยีสต์ และซิตรัส ฟองละเอียด เนื้อสัมผัส creamy

Te Koko: Sauvignon Blanc ที่หมักและบ่มในถังโอ๊คฝรั่งเศส สไตล์แตกต่างจาก Sauvignon Blanc ปกติอย่างชัดเจน กลิ่นส้มโอ ส้ม ถั่ว และควันอ่อน เนื้อสัมผัสหนาและซับซ้อน

Cloudy Bay เหมาะกับอาหารอะไร

Cloudy Bay Sauvignon Blanc เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลสด หอยนางรม ปลาย่าง กุ้งเผา ซาชิมิ และสลัดผักสด กรดสูงของไวน์ช่วยตัดมันได้ดี สำหรับอาหารไทย คู่กันได้ดีกับส้มตำที่ไม่เผ็ดจัด ยำทะเล ปลานึ่งมะนาว และลาบปลา

Chardonnay คู่กันได้ดีกับปลาแซลมอนย่าง ไก่อบ กุ้งลอบสเตอร์ และพาสต้าซอสครีม

Pelorus เข้ากันได้ดีกับหอยนางรมสด ซูชิ คานาเป้ และอาหารเรียกน้ำย่อยทั่วไป

เปรียบเทียบ Cloudy Bay กับแบรนด์อื่น

Cloudy Bay vs Oyster Bay: ทั้งสองเป็นไวน์นิวซีแลนด์จาก Marlborough แต่ Oyster Bay ราคาถูกกว่ามากที่ 500-800 บาท Cloudy Bay มีความซับซ้อนและความลึกมากกว่า โดยเฉพาะในเรื่องเนื้อสัมผัสและความยาวของรสชาติ

Cloudy Bay vs Kim Crawford: Kim Crawford ราคา 600-900 บาท ให้ Sauvignon Blanc คุณภาพดีในราคาที่เข้าถึงได้ Cloudy Bay อยู่ในระดับสูงกว่าทั้งราคาและความซับซ้อน

Cloudy Bay vs Villa Maria: Villa Maria มีหลายระดับราคา ตั้งแต่ 500 บาท ส่วน Cloudy Bay มีราคาและคุณภาพสูงกว่า Villa Maria ระดับ Private Bin

วิธีเก็บรักษาและอุณหภูมิเสิร์ฟ

Cloudy Bay Sauvignon Blanc ควรดื่มภายใน 1-3 ปีหลังซื้อ เพื่อให้ได้ความสดของผลไม้อย่างเต็มที่ เก็บในที่เย็นอุณหภูมิ 10-15 องศาเซลเซียส หลีกเลี่ยงแสงแดด

Chardonnay และ Te Koko เก็บได้นานกว่า 3-5 ปี เนื่องจากมีโครงสร้างจากโอ๊คที่ช่วยรักษาคุณภาพ

อุณหภูมิเสิร์ฟสำหรับ Sauvignon Blanc อยู่ที่ 8-10 องศาเซลเซียส Chardonnay เสิร์ฟที่ 10-12 องศาเซลเซียส Pelorus เสิร์ฟที่ 6-8 องศาเซลเซียส ควรแช่เย็นก่อนเสิร์ฟอย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือแช่ในถังน้ำแข็ง 20-30 นาที

สอบถามข้อมูล Cloudy Bay ผ่าน Line

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

Cloudy Bay ราคาเท่าไหร่ในไทย? Cloudy Bay Sauvignon Blanc ราคาประมาณ 1,200-1,500 บาท Pelorus Sparkling ราคาประมาณ 1,400-1,800 บาท Te Koko ราคาประมาณ 1,500-1,800 บาท

Cloudy Bay รสชาติเป็นอย่างไร? Sauvignon Blanc มีกลิ่นเสาวรส มะนาว สมุนไพร และหญ้าสด กรดสดใส จบปาก clean เป็น Sauvignon Blanc สไตล์ Marlborough ที่เป็นมาตรฐานระดับโลก

Cloudy Bay คู่กับอาหารอะไรได้บ้าง? Sauvignon Blanc เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเลสด หอยนางรม ปลาย่าง กุ้งเผา และสลัดผักสด สำหรับอาหารไทย คู่กันได้ดีกับส้มตำที่ไม่เผ็ดจัด และยำทะเล

สรุป

Cloudy Bay เป็นแบรนด์ไวน์นิวซีแลนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก โดยเฉพาะ Sauvignon Blanc จาก Marlborough ที่ถือเป็นมาตรฐานของสายพันธุ์นี้ ราคา 1,200-1,800 บาทในไทย เป็นตัวเลือกระดับพรีเมียมที่ให้คุณภาพสูงและความซับซ้อนเหนือกว่าไวน์นิวซีแลนด์ทั่วไปในระดับราคาที่ต่ำกว่า